五月鸣蜩，六月精阳。
正是一年中最热的时份，沈记卤味食铺的菜品每日酉时就差不多卖了个精光，不止附近的居民会来尝个鲜，甚至码头那边的老客也打听了过来。打上一壶酒，与三两好友坐下来一起享用。
一时间，不少去过维州，走南闯北的饕客都寻到了这里，纷纷过来品尝一口记忆中的盐水老鹅。
沈予昌与邵秀宛也过上了规律的忙碌生活，每天睁眼闭眼就是猪头、老鹅、卤料，后面因为每天都要收拾到很晚，干脆就睡到了铺子后院。
累也的确累，但看见每日白花花的银子入账，即使浑身酸疼，晌午直打瞌睡，也能咬牙坚持下去。
方婆是每日将家里事忙好后就去铺子里帮忙，能替他们打打下手，她心里就开心极了。
沈代玥与周家两姐妹则是轮流了去帮忙，每日去两个人，另一个在家歇息。前面客人杂
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