“池主管，你真的要和我们一起去吃麻辣烫？”年轻职员们看着四十多岁的男人用围巾和大衣将自己裹得严严实实地混在他们中间走出了办公大楼。“要去，”低瓮的声音从羊绒围巾下坚定地透出，一双乌珠左右瞄了瞄跟打游击似地，“掩护我。”
麻辣烫小车停在一个小巷子里，篷布搭起一片遮风避雨的地方，下面支着十几张小桌子和板凳。早就有人来吃了，小车前还得排队拿食材。“池主管在这先坐，我们去点餐，你看看吃点什么？”“好，你们把包放在这儿吧，我给你们看。”池焱扶着桌子岔着腿慢悠悠地坐在小板凳上，一口气点了四十多块钱的麻辣烫。“点那么多，吃得完吗？”“吃得完，”他笑着解开围巾和大衣的扣子，露出了圆滚的肚子，“我们这儿两个人呢！”
骨汤做底，浇上一勺辣油，浸得里头的脆笋、肉丸、宽粉
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