而且她还答应了姜凤霞,以后不占她的位置。
其实不用姜凤霞说,余小妹都不好意思占她位置了。
毕竟人家都卖了饼胚给她了,况且她这几天在姜凤霞的位置上卖手抓饼,体验并不算好。
主要是她的饼不好吃,已经坏了口碑,那些人都跟人精一样,以后要还见了她,肯定不会买她的,到时候她不是亏死了吗?
一斤面粉大概能出十到十五个手抓饼。
姜凤霞前世买过不少冷冻的手抓饼。
贵的厚实的一袋十个要二十多一袋,平均要两块钱一个。
她做的饼胚就比较厚,主要是层数比较多,这样的饼煎起来起酥也多,口感更好。所以姜凤霞大概是一斤面粉出十个饼。这个年代一斤面粉大概一块钱不到,算上油盐,也就是说她的成本不到两毛钱一个。
但她卖给余小妹是四毛钱一张饼。
血赚。
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