吃过早饭之后，不二放下了所有的电子产品，不接电话也不回消息，心无旁骛的待在厨房里，跟着彩菜学习如何做鳗鱼茶。
如果只是做普通的家常菜，只要煮熟了，不难吃其实就已经足够了。人的味觉有时候并没有那么刁钻，甚至像手冢这种人，对食物的容忍度还很高。
但是对于鳗鱼茶这种东西，不二并不想把目标仅仅放在可以下咽的程度就心满意足。
成为一名好的厨师其实和打网球一样，都需要一定的天赋。而天才也总是会有不擅长的东西。不二的动手能力并不差，但是做好料理对他来说确实是一件费力的事情。
不二有时候会有完美主义的强迫症行为。尤其是这种专门为了手冢才去学习的高级料理。他希望自己做出来的东西既好看又好吃。
对于鳗鱼的处理是一道繁琐又需要耐心和技术的工序。而整个料理会不
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