趁着婆婆去蒯面，我把饭桌绷来，直接放在地上，见婆婆把面盆放到饭桌上，我便参照面盆里的面，适量舀了一瓢井水，然后，在瓢里加了一小勺盐，又加了一个鸡蛋液，全部搅拌均匀之后，一并倒入面盆里了。
接着，挽起袖子开始和面了，待揉完了面，又醒了一会，如此这般，经过三揉三醒之后，又将和好的面，分成相等的几个面团子，
然后，拿出一个面团子放在饭桌上，用大擀面杖，擀成薄薄的一个大面饼，再折叠起来，拿起菜刀，一下接着一下，切成了粗细均匀的细丝，经过几次重复，直到将几个面团，全部切成了面丝。
婆婆站在一旁，见我操作的得心应手，游刃有余，微笑道：“起初，你腾大伯夸你心灵手巧，我还有点不信，今天亲眼一见，果然所言不假，这样的话，妈妈待在你姥姥家，就可以真的放心了，呵呵！
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