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第129章 年夜饭

第二天就是大年三十了,苏渺帮着父亲杀了两只鸡,一只是今晚要吃的,一只要留着供桌。

按着传统初一不杀鸡不吃稀,“鸡”与“吉”同音,杀“吉”就不吉利了。

其实不止鸡,大年初一一般人家是不杀生的,所以大家都是在大年三十将这几天要吃的肉类准备好。

人口多的家庭就处理几只,他们家人少,两只就够。

不过现在和以前不同了,过年的时候肉联厂是不放假的,还是会有少量的肉类供应,吃鸡吃腻歪了可以早些去市场买些别的。

杀鸡的时候,苏渺一只手用力控制住鸡脚,一手控制住鸡翅膀,苏元正揪住鸡脖子探了探大动脉的位置,把那处的鸡毛揪掉,用菜刀利落的一划。

鸡血瞬间涌出,流入下方装好盐水的瓷碗里。

在大公鸡开始激烈挣扎前,苏元正快速接手鸡翅膀的位置,苏渺双手握住

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